O moinho de vento, situado no lugar de Gilbarbedo, na freguesia de Cibões,é do fim do século XIX, o único no concelho de Terras de Bouro. O visitante observará, in loco, todo o funcionamento do moinho de vento e todo o mecanismo de moagem, aproveitando um recurso natural.Dada a localização do moinho em termos paisagísticos, pode ser avistado em grande parte do concelho.
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